Intervista al Dott. Antonio Bruno: il libro di Silvia Bencivelli Eroica, folle e visionaria. Storie di medicina spericolata

 Intervista al Dott. Antonio Bruno: il libro di Silvia Bencivelli Eroica, folle e visionaria. Storie di medicina spericolata



Intervistatore: Buon pomeriggio, Dott. Antonio Bruno, e grazie per essere qui con noi oggi. Iniziamo subito parlando del libro di Silvia Bencivelli Eroica, folle e visionaria. Storie di medicina spericolata presentato ieri sera alle Officine Cantelmo, a quanto pare, è un'opera davvero densa e interessante. Potresti darci una breve presentazione?

Dott. Antonio Bruno: Certamente! Si concentra sulla storia della medicina, in particolare sugli autoesperimenti che i medici del passato hanno condotto su se stessi per cercare di comprendere meglio alcune malattie. È una storia affascinante che si muove tra scienza, intuizione e, a volte, un pizzico di follia.

Intervistatore: Le storie sono tante ma le chiediamo di rivelarci un aspetto interessante del libro che è il racconto della pellagra e dei tentativi di capire cosa la causasse. Può raccontarci di più su questo?

Dott. Antonio Bruno: Sì, la storia della pellagra è davvero intrigante. Fino a qualche tempo fa, molti credevano che fosse una malattia infettiva trasmessa da insetti o attraverso l'aria. Ma ciò che è emerso, grazie a studiosi come Joseph Goldberger, è che la pellagra è in realtà una malattia legata alla carenza di vitamina B3, o niacina, causata da una dieta povera, spesso basata principalmente su mais. Questo era un problema comune tra le classi più povere, specialmente nel Nord Italia e in alcune parti degli Stati Uniti.

Intervistatore: Come si è arrivati a questa conclusione? All'inizio la teoria prevalente era di tipo infettivo, giusto?

Dott. Antonio Bruno: Esatto. A quei tempi, era di moda cercare la causa delle malattie in qualcosa di esterno, come batteri o virus. Tuttavia, la pellagra era diversa: era causata dalla mancanza di un elemento essenziale nella dieta, e non dall'introduzione di qualcosa di nocivo. È qui che entra in gioco Joseph Goldberger. Lui ha avuto l'intuizione che la malattia non fosse dovuta a un'infezione, ma a una carenza alimentare, un concetto rivoluzionario per l'epoca.


Intervistatore: Goldberger è una figura affascinante. Puoi raccontarci qualcosa di più su di lui?

Dott. Antonio Bruno: Certo. Joseph Goldberger era un immigrato ungherese di origine ebrea che si pubblicava negli Stati Uniti da bambino. La sua carriera è stata dedicata alla sanità pubblica, e si è distinta per la sua capacità di risolvere problemi complessi. Quando negli Stati Uniti la pellagra iniziò a diffondersi, soprattutto tra i più poveri e nelle istituzioni come orfanotrofi e ospedali psichiatrici, Goldberger fu chiamato a indagare. Con una serie di esperimenti, tra cui quello famoso sui carcerati del Mississippi, riuscì a dimostrare che migliorando l'alimentazione dei soggetti, la pellagra poteva essere prevenuta e curata.

Intervistatore: Come reagì la comunità scientifica alle sue scoperte?

Dott. Antonio Bruno: Inizialmente, le sue idee furono accolte con scetticismo. L'ipotesi dominante era ancora quella infettiva, ma Goldberger perseverò. Condusse un esperimento significativo in cui modificò la dieta dei detenuti, somministrando loro cibi poveri di nutrienti e osservando lo sviluppo della malattia. Quando questi svilupparono i sintomi della pellagra, l'evidenza divenne innegabile. Con il tempo, la comunità scientifica riconobbe il suo contributo.

Intervistatore: La sua ricerca ha cambiato radicalmente il modo in cui custodiamo la nutrizione. Pensa che ci siano paralleli con situazioni attuali?

Dott. Antonio Bruno: Assolutamente. La storia della pellagra ci insegna che la salute è spesso il riflesso delle condizioni sociali ed economiche. Oggi, vediamo ancora malattie legate alla povertà e alla cattiva alimentazione. È un promemoria di quanto sia importante garantire a tutti l'accesso a una dieta adeguata e bilanciata.

Intervistatore: Grazie mille, Dott. Bruno. La sua riflessione sul libro non solo illumina il passato, ma offre anche lezioni preziose per il futuro.


Commenti

Posta un commento

Post popolari in questo blog

SANITA' E ISTRUZIONE PUBBLICA

Immagine
  SANITA' E ISTRUZIONE PUBBLICA INNOCENZO CIPOLLETTA Presidente di UBS Italia SIM, di UBS Fiduciaria che offre all’Italia l’esperienza e le competenze maturate da UBS nel Wealth Management a livello mondiale ha scritto un articolo pubblicato dal quotidiano DOMANI di oggi 27 settembre 2023 in cui afferma che: “Se si vuole che l’Italia recuperi una maggiore produttività bisogna puntare sulla crescita della domanda finale per far crescere il PIL e, con esso, anche la produttività.” Ho riflettuto su questa affermazione e sono partito dal presupposto che  la democrazia rappresenta il desiderio di convivere al di fuori di ogni sistema autoritario e che la sua storia è quella della lotta per l’espansione della cittadinanza , come accadde nel secolo scorso con la conquista del voto femminile. In questo senso, invito chi legge a riflettere sulle teorie che sostengono posizioni contrarie nella società per scegliere cosa fare in base all'onestà e al rispetto reciproco. La teoria è un sis...
Continua a leggere

La democrazia a San Cesario è possibile

Immagine
  La democrazia a San Cesario è possibile   Fernando Natale ha scritto: Oggi il quotidiano "il Manifesto" riporta una breve intervista alla Segretaria del P.D..  Elly  Schlein ribatte a chi l'ha accusata di essere poco chiara: "trovo offensivo dire che le persone non capiscono, capiscono perfettamente. ............La mia generazione è stata troppo a lungo schiacciata e trattata con paternalismo"....... "io imparo ogni giorno. Non lo faccio per accreditarmi nei salotti buoni, ma costruire una credibilità tra gli ultimi, le voci che non sente più nessuno, gli sfruttati, quelli che non vanno più a votare. Dalla partecipazione credo che lo stiamo già facendo". Vi sembrano parole incomprensibili? E' vero, è l'atteggiamento paternalistico presente nella sinistra, che con i suoi eterni compagni "saggi", pensa di dare lezioni di idoneità e adeguatezza alle giovani generazioni, e sperano, nonostante i disastri provocati, di non essere m...
Continua a leggere

LA PESCA CHE MAMMA REGALA A PAPA’: IL MIO PUNTO DI VISTA DI BAMBINO

Immagine
  LA PESCA CHE MAMMA REGALA A PAPA’: IL MIO PUNTO DI VISTA DI BAMBINO Non ho letto volutamente gli articoli sui giornali che hanno commentato lo spot pubblicitario della Esse lunga che potete vedere qui. Scrivo quello che è emerso da dentro di me osservandolo, senza filtri e senza tener conto di altro se non delle emozioni che ho provato io. E scrivo da bambino. Voglio dire che quello che scrivo è quello che penso da sempre, da quando ero ai nonni o alla Scuola Materna Vergallo e poi ancora dalla Signora Candida. In casa mia non si respirava aria da “FAMIGLIA DEL MULINO BIANCO”; i miei genitori erano una coppia mal assortita, due culture diverse che decidono di vivere insieme senza aver raggiunto un coordinamento. La mamma clericale e il papà anticlericale, tanto per dirne una. Ma le differenze erano su tutto, sulle relazioni con i parenti e gli amici, sull’educazione da dare ai figli, sulla gestione del budget familiare. Erano tutti e due IN DIREZIONE OSTINATA E CONTRARIA L’UNO AL...
Continua a leggere